【食譜】的系列文章中，劉記魚丸特別邀請了客座小廚師*跟各位讀者分享，如何使用劉記魚丸快速又方便製作出健康好料理喔！
今天客座小廚師要跟大家分享的，是【香菇丸蘿蔔湯】。
天氣越來越冷囉，下班回家後，會煩惱該做什麼樣的菜色給家人吃呢？或是應該如何快速方便作出好吃的菜色來犒賞辛苦一天的自己呢？
先前跟分享【食材】冬季盛產蔬菜（ㄧ）白蘿蔔與紅蘿蔔一文，冬天來一鍋「香菇丸蘿蔔湯」，簡單又好吃，又可以避免最近問題多多的食用油噢！
照片來源：劉記魚丸
【食材（可依食用人數調整份量）】
- 劉記魚丸：香菇丸
- 白蘿蔔1條
- 薑片2片
- 蔥
- 芹菜（自由選配，增加口感）
- 冬菜（自由選配，增加口感）
- 白胡椒粉（自由選配，增加口感）
照片來源：劉記魚丸
【食譜】的系列文章中，劉記魚丸特別邀請了客座小廚師*跟各位讀者分享，如何使用劉記魚丸快速又方便製作出健康好料理喔！
今天要跟大家分享的，是小廚師自己研發的創意料理：XO醬海鮮丸香菇芋頭燉飯。
看到這名字有沒有覺得很健康啊～呵呵！各位媽媽或是自己下廚的型男大主廚、小資女孩們，可以用冰箱少許的食材，輕輕鬆鬆做出好吃的燉飯喔！
【XO醬海鮮丸香菇燉飯】
看看這盤燉飯，裡面有香菇、冬天盛產的芋頭，還有劉記魚丸好吃又營養的海鮮丸喔！是不是很吸引人呀～只要15分鐘，就可以輕鬆上菜囉！
照片來源：劉記魚丸
【食材（可依食用人數調整份量）】
1. 劉記魚丸：海鮮丸
2. 香菇
3. 芋頭
4. 蒜頭
5. 白飯
6. XO醬與醬油
照片來源：劉記魚丸
【食譜】的系列文章中，劉記魚丸特別邀請了客座小廚師*跟各位讀者分享，如何使用劉記魚丸快速又方便製作出健康好料理喔！
今天要跟大家分享的，是媽媽私房菜：花枝丸香菇泡菜粥。
下班回到家，各位媽媽或是自己下廚的型男大主廚、小資女孩們，可以用簡單的食材，輕輕鬆鬆做出好吃的料理喔！
【花枝丸香菇泡菜粥】
照片來源：劉記魚丸
【食材（可依食用人數調整份量）】
1. 劉記魚丸：花枝丸
2. 香菇
3. 泡菜
4. 青蔥
5. 白飯
照片來源：劉記魚丸
